Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Tradition Châtelet de Gaudou 2022 France Sud-Ouest Cahors
Sud-Ouest - Cahors
Châtelet de Gaudou
Tradition
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Sud-Ouest
Appellation Cahors
Château / Domaine Châtelet de Gaudou
Cuvée Tradition
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,19 €

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Avis Viniou

Le Châtelet de Gaudou 2022, Cuvée Tradition, est un vin rouge représentatif de l'emblématique Cahors, situé dans le piémont du Massif central, en France. Principalement composé de Malbec, ce millésime 2022 provient d'une région au climat océanique tempéré, caractérisée par des hivers doux et des étés chauds. Les sols argilo-calcaires enrichissent les vignes, permettant au vin de développer des tanins robustes et des arômes de fruits noirs et d'épices. Châtelet de Gaudou, un domaine historique ancré dans cette région, jouit d'une belle réputation grâce à des méthodes de vinification traditionnelles et respectueuses de l'environnement.

Pour mettre en valeur ce Cahors, accompagnez-le de plats riches tels qu'un confit de canard ou un cassoulet, qui souligneront ses tannins et sa structure. Une tarte aux cèpes est également un choix excellent, harmonisant avec ses notes terreuses. Les plats régionaux du Sud-Ouest, comme le magret de canard aux épices, révèlent la profondeur de ses arômes tout en s'accordant avec sa puissance.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par admirer sa robe pourpre profonde, sentez ensuite les arômes de fruits mûrs et d'épices. Finissez par une dégustation qui révélera sa complexité et ses tanins équilibrés.

Autre millésime

Jeunesse

Sud-Ouest - Cahors - 2022

Châtelet de Gaudou - Tradition
Apogée

Sud-Ouest - Cahors - 2018

Châtelet de Gaudou - Tradition

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