| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Menetou-salon |
| Château / Domaine | Domaine de Loye |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 ⏠|
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2025
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Apogée
2026 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
Avis de l'Ćnologue
Le Domaine de Loye situĂ© dans l'appellation Menetou-Salon, au cĆur des vignobles du Centre de la VallĂ©e de la Loire, nous propose un vin rouge de l'annĂ©e 2022. Ce vin, typique de la rĂ©gion, est souvent Ă©laborĂ© Ă partir de cĂ©pages nobles tels que le Pinot Noir. Le millĂ©sime 2022 se distingue par sa fraĂźcheur et son Ă©quilibre, caractĂ©ristiques influencĂ©es par un terroir calcaire et argilo-calcaire ainsi qu'un climat continental tempĂ©rĂ©. Les techniques de vinification utilisĂ©es privilĂ©gient une macĂ©ration douce et un Ă©levage en cuve ou en fĂ»t, permettant de rĂ©vĂ©ler des arĂŽmes dĂ©licats de fruits rouges et noirs, associĂ©s Ă des notes florales et Ă©picĂ©es. Le Domaine de Loye jouit d'une longue tradition viticole et est rĂ©putĂ© pour produire des vins Ă©lĂ©gants et expressifs, reflĂ©tant parfaitement les particularitĂ©s de ce terroir unique.
Pour sublimer les saveurs et les arĂŽmes de ce Menetou-Salon, je recommande des accords mets-vins avec des plats lĂ©gers et dĂ©licats tels qu'un carpaccio de bĆuf, un magret de canard aux cerises, ou encore une belle cĂŽte de veau grillĂ©e accompagnĂ©e de lĂ©gumes rĂŽtis. Les notes de fruits rouges et d'Ă©pices de ce vin seront Ă©galement merveilleusement mises en valeur par des spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales comme les fromages de chĂšvre affinĂ©s, typiques de la VallĂ©e de la Loire.
Pour une dégustation optimale, servez ce Menetou-Salon à une température de 16-18°C. Prenez le temps de regarder la robe rubis brillante du vin avant de le faire tournoyer légÚrement dans le verre pour libérer ses arÎmes subtils. Humez ensuite le bouquet complexe, dominé par des notes de fruits rouges, de fleurs, et de légÚres touches d'épices. Enfin, goûtez le vin en prenant une petite gorgée, laissez-le s'ouvrir entiÚrement en bouche pour apprécier son équilibre et sa longueur en bouche. Vous pourrez pleinement profiter de son potentiel aromatique dÚs maintenant, mais ce vin continuera à évoluer et gagner en complexité jusqu'à son apogée prévue en 2027.
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