Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Clos du Breuil François Chidaine 2023 France Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire bio
Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire
François Chidaine
Clos du Breuil
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Montlouis-sur-loire
Château / Domaine François Chidaine
Cuvée Clos du Breuil
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 23,65 €

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Avis Viniou

Le Clos du Breuil 2023 de François Chidaine est un vin blanc d'une élégante subtilité, produit à Montlouis-sur-Loire, dans la réputée région de la Vallée de la Loire. Ce vin sec biologique est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, offrant une pure expression de son terroir argilo-calcaire. La région bénéficie d'un climat tempéré, influencé par la Loire, favorisant une maturation optimale des raisins. François Chidaine est reconnu pour ses pratiques biodynamiques respectueuses de l'environnement, contribuant à la vivacité et la profondeur de ses vins, tout en préservant le patrimoine viticole et culturel de Montlouis-sur-Loire.

Pour accompagner ce Montlouis-sur-Loire, privilégiez des mets qui subliment sa fraîcheur et sa minéralité. Des poissons grillés, comme le bar ou le sandre, ainsi que des fruits de mer, tels que les huîtres, rehausseront ses notes acidulées et florales. Pour une alliance régionale, optez pour un fromage de chèvre frais, typique de la Touraine, qui équilibrera avec finesse la richesse aromatique du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin blanc, servez-le à une température de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe d'environ 15 minutes libérera ses arômes complexes. Observez sa robe brillante aux reflets dorés, laissez ses parfums délicats de fleurs blanches et de poire se dévoiler au nez, avant d'apprécier sa vivacité et sa persistance en bouche. Cette dégustation promet une expérience sensorielle en accord parfait avec la tradition et l'art viticole de la Loire.

Autre millésime

Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2023

François Chidaine - Clos du Breuil
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Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2022

François Chidaine - Clos du Breuil
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Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2022

François Chidaine - Clos du Breuil
Apogée

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2019

Domaine François Chidaine - Clos du Breuil
Déclin

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2009

Domaine François Chidaine - Clos du Breuil

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