Vins Montlouis-sur-loire François Chidaine - Clos Habert - 2009

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Clos Habert François Chidaine 2009 France Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire
Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire
François Chidaine
Clos Habert
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée de la Loire
Appellation Montlouis-sur-loire
Château / Domaine François Chidaine
Cuvée Clos Habert
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2010 - 2013
Maturité
2014 - 2018
Apogée
2019 - 2023
Déclin
2024 - 2028+

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Avis Viniou

Le Montlouis-sur-Loire "Cuvée Clos Habert" 2009, produit par François Chidaine, est un vin blanc sec d'une grande élégance, élaboré à partir du cépage Chenin Blanc. Situé en Vallée de la Loire, le terroir de Montlouis est réputé pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent une minéralité et une fraîcheur caractéristiques à ses vins. Le millésime 2009 se distingue par sa capacité de garde et la finesse de ses arômes de fruits mûrs et de fleurs blanches. François Chidaine, respecté pour ses méthodes de viticulture biodynamique, s'attache à préserver l'intégrité et l'authenticité du vignoble Tourangeau, un hommage à la tradition et à l'innovation de la région.

Pour des accords mets-vins harmonieux, ce Montlouis s'accorde à merveille avec des fruits de mer tels que les huîtres ou les coquilles Saint-Jacques. Les plats à base de volaille à la crème ou de fromage de chèvre de la région, comme le Valençay, mettent également en valeur sa structure et ses arômes délicats. Pour une touche locale et traditionnelle, essayez-le avec des rillettes de Tours ou un sandre au beurre blanc.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir pleinement ses arômes. En dégustation, observez d'abord sa robe dorée aux reflets lumineux. Puis, humez son bouquet délicat de fruits à chair blanche et d'agrumes avec des notes florales. Enfin, laissez-vous séduire par sa bouche ample et vive, avec une finale longue et minérale, emblématique des grands Chenin de la Loire.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire François Chidaine Clos Habert 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2020
François Chidaine - Clos Habert
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine François Chidaine Clos Habert 2020
Maturité

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2020
Domaine François Chidaine - Clos Habert
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine François Chidaine Clos Habert 2010
Apogée

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2010
Domaine François Chidaine - Clos Habert
Drapeau FR Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire François Chidaine Clos Habert 2002
Déclin

Vallée de la Loire - Montlouis-sur-loire - 2002
François Chidaine - Clos Habert

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