Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée de la Loire |
Appellation | Sancerre |
Château / Domaine | Alphonse Mellot |
Cuvée | La Moussière |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 21 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
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Déclin
2033 - 2035+
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La Cuvée La Moussière 2023 du domaine Alphonse Mellot est un Sancerre blanc, emblème de l'élégance des vins de la Vallée de la Loire. Elaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, ce vin sec se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. Le terroir du Sancerre, caractérisé par ses collines calcaires et son climat tempéré mais frais, contribue à la pureté et à la vivacité des vins. Le domaine Alphonse Mellot, riche d'une longue tradition familiale, est reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses et ses vinifications soignées, reflétant la qualité et l'authenticité du terroir.
Pour sublimer ce Sancerre, optez pour des accords avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes grillées. Des fromages de chèvre, comme le fameux Crottin de Chavignol, originaire de la même région, se marient également à merveille avec les notes fraîches et citronnées du vin. D'autres mets, tels qu'une salade de chèvre chaud ou un poisson grillé avec une sauce citronnée, complémenteront parfaitement sa palette aromatique.
Servez ce vin à une température de 10-12°C pour apprécier sa fraîcheur. Un temps de carafage de 15 à 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et brillante, puis humez les parfums délicats d'agrumes. En bouche, savourez l'équilibre entre vivacité et minéralité, typique des Sancerres d'exception.
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