Vins Cabernet-d'anjou Les Ormeteaux - 2024 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou

Les Ormeteaux

2024

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rosé
Millésime	2024
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Cabernet-d'anjou
Château / Domaine	Les Ormeteaux
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	8,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2025

Maturité

2026 - 2027

Apogée

2028 - 2029

Déclin

2030 - 2032+

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Avis Viniou

Le Les Ormeteaux 2024, un Cabernet d'Anjou en provenance de l'Anjou-Saumur dans la Vallée de la Loire, est un rosé sec réputé pour sa fraîcheur et ses arômes fruités. Son cépage principal, le cabernet franc, produit sur le terroir argilo-schisteux de la région, offre des notes de petits fruits rouges avec une touche florale et minérale. Le millésime 2024 promet une belle expression en raison de ses conditions climatiques idéales, avec une maturation lente des raisins sous un climat tempéré océanique. Le domaine Les Ormeteaux, établi depuis plusieurs générations, s'est forgé une solide réputation pour son respect des pratiques traditionnelles et sa passion pour la qualité.

En termes d'accords mets-vins, ce rosé léger et fruité se mariera parfaitement avec des plats estivaux tels qu'une salade de melon et jambon de Parme ou un ceviche de poisson blanc. Il accompagne également à merveille un plateau de fruits de mer ou des rillettes de saumon. Pour une touche régionale, pensez aux rillauds d'Anjou, un plat local qui mettra en valeur l'acidité rafraîchissante et les arômes du vin.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il est conseillé de l’ouvrir quelques minutes avant la dégustation pour l’aérer légèrement, mais le carafage n'est pas nécessaire. Lors de la dégustation, observez sa robe légèrement saumonée, puis portez le verre au nez pour découvrir ses arômes délicats de fraises et de fleurs. Enfin, en bouche, appréciez sa vivacité et son équilibre entre acidité et fruité.

Autre millésime

Vallée de la Loire Cabernet-d'anjou Les Ormeteaux 2023

Maturité

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2023

Les Ormeteaux

Maturité

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2022

Les Ormeteaux

Déclin

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou - 2013

Les Ormeteaux

Indéterminé

Vallée de la Loire - Cabernet-d'anjou

Les Ormeteaux

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