Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Parallèle 45 Paul Jaboulet Aîné 2022 France Vallée du Rhône Côtes-du-rhône
Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône
Paul Jaboulet Aîné
Parallèle 45
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côtes-du-rhône
Château / Domaine Paul Jaboulet Aîné
Cuvée Parallèle 45
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 10,00 €

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Avis Viniou

Le "Cuvée Parallèle 45" blanc 2022 du domaine Paul Jaboulet Aîné est un vin sec en provenance de la célèbre région de la Vallée du Rhône, et plus précisément de l'appellation Côtes-du-Rhône. Ce vin présente un assemblage typique des cépages de la région, tels que la Marsanne, la Roussanne, et parfois le Viognier, qui lui confèrent des arômes floraux et fruités. Le millésime 2022 bénéficie des conditions climatiques optimales de la région, marquées par un ensoleillement généreux et un sol alluvial propice à la culture de la vigne. Paul Jaboulet Aîné, une maison historique fondée en 1834, est réputée pour sa rigueur et son respect des traditions viticoles, tout en intégrant des techniques modernes de vinification pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Pour sublimer ce Côtes-du-Rhône blanc, envisagez des accords avec des plats comme un poisson grillé au fenouil, une volaille aux agrumes ou un plateau de fruits de mer. Ce vin se mariera également à merveille avec un fromage de chèvre frais ou encore une quiche aux poireaux. Les plats régionaux tels que la ratatouille ou une salade lyonnaise complètent également harmonieusement ses saveurs délicates.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température autour de 10-12°C. Un passage en carafe d'environ 30 minutes permet de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide, sentez ses arômes de fruits blancs et de fleurs, puis savourez sa vivacité et sa longueur en bouche. Ce vin promet une expérience gustative riche, équilibrée et élégante.

Autre millésime

Jeunesse

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2024

Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2023

Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45
Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2022

Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45
Maturité

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2021

Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45
Déclin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône - 2015

Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45
Indéterminé

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône

Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45

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