Vins Côtes-du-rhône Arnoux & Fils - Vieux Clocher - 2023 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Côtes-du-rhône

Arnoux & Fils

Vieux Clocher

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Côtes-du-rhône
Château / Domaine	Arnoux & Fils
Cuvée	Vieux Clocher
Degré d'alcool	14 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	7,38 €

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Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre collection est une cuvée Vieux Clocher 2023 du domaine Arnoux & Fils, en provenance de l'appellation Côtes-du-Rhône. Ce rouge est typiquement élaboré à partir d'un assemblage de cépages tels que le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre, qui forment la base classique des vins de cette région. Le millésime 2023 promet d'être remarquable, avec des conditions climatiques favorables tout au long de l'année. Le sol de la région, composé de galets roulés, argile et calcaire, confère à ce vin des caractéristiques particulières, notamment une belle structure et une riche palette aromatique. Sans particularité de vinification indiquée, on peut s'attendre à une approche traditionnelle qui laisse s'exprimer pleinement le terroir.

La vallée du Rhône, connue pour ses étés chauds et secs, et ses hivers doux, offre un climat idéal pour la culture des cépages utilisés dans ce vin. Cette région présente une grande diversité de sols et bénéficie d'une histoire viticole riche qui remonte à l'Antiquité, lorsqu'elle était déjà réputée pour la qualité de ses vins.

Pour sublimer le caractère de ce Côtes-du-Rhône, envisagez de l'associer à des plats savoureux et réconfortants. Une daube provençale ou un gigot d'agneau aux herbes de la garrigue s'harmoniseront parfaitement avec ses arômes de fruits noirs, d'herbes sauvages et d'épices. Pour des accords régionaux, pensez à l'associer avec une ratatouille méditerranéenne ou un fromage de chèvre affiné.

À la dégustation, il est conseillé de servir ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra de révéler toutes ses nuances aromatiques et d'apprécier pleinement sa structure équilibrée et ses tanins fondus. Prenez le temps de l'aérer une demi-heure avant de le servir pour en libérer toute la complexité.

Autre millésime

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Indéterminé

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