Vins Luberon Marrenon - Grand Marrenon - 2022

La cuvée Grand Marrenon 2022 du domaine Marrenon est un vin rouge sec issu de l’appellation Luberon AOC, nichée dans la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée signature se distingue par son assemblage typique du sud rhodanien, alliant principalement la Syrah et le Grenache, cépages réputés pour leur complémentarité. Le millésime 2022 délivre des notes fruitées empreintes de fraîcheur, soutenues par une bouche ample où s’entremêlent la cerise noire, la prune mûre et une belle trame épicée due à la syrah. La vinification est maîtrisée, avec une macération adaptée pour préserver l’éclat du fruit et offrir des tanins soyeux, sans excès d’extraction.

Le vignoble du Luberon bénéficie d’un terroir marqué par la diversité de ses sols, principalement argilo-calcaires, et par un climat méditerranéen ponctué d’influences montagnardes liées au massif du Luberon. L’alternance de journées chaudes et de nuits fraîches favorise la maturation lente et complète des baies, gage d’équilibre et d’intensité aromatique. Cette région viticole se distingue par son histoire millénaire, déjà appréciée des Romains, et par la beauté de ses paysages où la vigne côtoie champs de lavande et forêts de chênes.

Au chapitre des accords mets-vins, la cuvée Grand Marrenon 2022 accompagnera à merveille des plats du terroir provençal, tels qu’un agneau rôti au thym, une daube de bœuf aux olives ou une ratatouille fondante. Elle se révèle également pertinente sur une volaille braisée aux champignons, ou des fromages affinés comme un brie de Meaux ou un saint-nectaire. Pour exploiter pleinement son caractère fruité et sa structure équilibrée, je conseille de servir ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C, après un passage en carafe d’une demie-heure pour l’aérer et lui permettre d’exprimer toute sa complexité.