La Cuvée Grand Marrenon 2017, produite par le domaine Marrenon, est un vin rouge sec issu de l’appellation Luberon AOC, dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin, typique de la région, assemble généralement des cépages tels que la Syrah et le Grenache noir, complétés parfois de Mourvèdre ou de Carignan selon les millésimes. Le millésime 2017, marqué par une belle maturité et une vendange saine, révèle ainsi un profil aromatique intense. Les raisins sont soigneusement triés puis vinifiés de manière traditionnelle avec macération longue, permettant d’extraire couleur, tanins soyeux et richesse aromatique. La Cuvée Grand Marrenon se distingue par sa robe grenat profonde, son nez complexe de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. En bouche, on retrouve une structure équilibrée, des tanins élégants et une belle longueur, soulignée par des notes de réglisse et de poivre noir.
Le Luberon, située aux confins sud-est de la Vallée du Rhône, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude de ses coteaux et la fraîcheur des vents. Les sols composés de calcaires, argiles et éboulis caillouteux offrent un drainage naturel et une belle profondeur aux vins produits dans cette région. Le Luberon jouit d’une histoire viticole ancienne, marquée par l’influence des cultures romaines et provençales, qui ont façonné un savoir-faire respectueux de la biodiversité. Aujourd’hui, cette appellation est reconnue pour ses rouges élégants, frais et aromatiques.
Pour sublimer la Cuvée Grand Marrenon 2017, privilégiez des accords avec une cuisine méridionale comme l’agneau rôti aux herbes de Provence, un tian de légumes ou encore un civet de sanglier. Plus simplement, il accompagnera également des viandes grillées, un magret de canard aux cerises ou des fromages affinés comme le roquefort ou le comté affiné.
Pour une dégustation optimale, je vous conseille de servir ce vin à une température de 16 à 18°C, après un léger passage en carafe pour ouvrir toutes ses nuances aromatiques. Ce vin peut être dégusté dès à présent ou patienter encore deux à trois ans en cave pour offrir toute sa complexité.
