Vins Luberon Marrenon - Amountanage - 2021

Avis Viniou

La cuvée Amountanage 2021 du Château Marrenon est un vin rouge issu de l’appellation Luberon, située dans la Vallée du Rhône, région méridionale. Le vignoble bénéficie d’un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, propice à la maturation optimale des cépages utilisés. La richesse du terroir apporte des nuances complexes à ce vin, qui reflète avec élégance la typicité du Luberon. Marrenon, reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles, produit ici un vin qui incarne l’authenticité et la diversité de la région, tout en exprimant une belle modernité.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Un tajine d’agneau aux olives ou un magret de canard aux épices se mariera parfaitement avec les nuances fruitées et épicées de la cuvée. Des plats régionaux tels que la daube provençale ou un ratatouille traditionnelle feront également ressortir son caractère méditerranéen, créant ainsi une belle harmonie gustative et olfactive.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après l’avoir carafé pendant une demi-heure, afin de permettre à ses arômes de se déployer. Observez sa belle robe rubis, puis admirez ses arômes au nez, révélant des notes de fruits rouges, d'épices et une légère touche de garrigue. En bouche, essayez de discerner sa structure bien équilibrée, ses tanins fondus et sa finale élégante, qui font de ce vin une belle découverte à partager.