La cuvée Les Malandrins 2023 du domaine Marrenon est un vin rouge issu de la vallée du Rhône, une région réputée pour la diversité et la richesse de ses vins. Bien que l’assemblage exact ne soit pas précisé, Marrenon travaille traditionnellement avec les cépages emblématiques de la vallée : Grenache, Syrah, parfois Mourvèdre, notamment pour ses cuvées rouges. Le millésime 2023, caractérisé par des conditions climatiques contrastées, promet un vin sur le fruit, avec une belle fraîcheur et des tanins souples, reflet d’une vinification axée sur la préservation de la pureté aromatique. Le terroir de la vallée du Rhône, avec ses sols majoritairement argilo-calcaires, favorise la concentration des arômes et l’équilibre naturel du vin.
La vallée du Rhône, longue de plusieurs centaines de kilomètres, s’étend de Vienne jusqu’à Avignon, présentant une incroyable mosaïque de terroirs. Ici, le climat méditerranéen assure un ensoleillement optimal et des étés chauds, tandis que le mistral, vent emblématique de la région, protège la vigne de l’humidité et favorise la maturité des raisins. L’histoire viticole de la vallée du Rhône est pluriséculaire, avec une tradition d’assemblage qui offre une palette d’expression remarquable, du nord épicé et floral au sud généreux et solaire.
La cuvée Les Malandrins, avec son style fruité et accessible, accompagnera merveilleusement bien une cuisine conviviale. Pensez à la servir avec une assiette de charcuteries fines, des côtelettes d’agneau grillées aux herbes de Provence, ou encore une ratatouille, plat régional emblématique. Elle s’exprimera aussi très bien avec un fromage de chèvre affiné ou une tarte à la tomate et au thym.
Pour profiter pleinement des arômes frais et de la souplesse de cette cuvée 2023, il est conseillé de la servir légèrement rafraîchie, autour de 15-16°C. Vous pourrez, si vous le souhaitez, caraf er le vin une petite demi-heure avant le service pour lui permettre de s’épanouir davantage et révéler toute sa gourmandise.
