Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | La Gardine |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 96,50 € |
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Le Château La Gardine 2018 est un vin rouge d'appellation Châteauneuf-du-Pape, situé dans la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin, bien que ne présentant pas de détail sur l'assemblage, suit généralement la tradition locale qui met en avant des cépages comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Millésimé en 2018, il se distingue par sa belle structure tanique et sa complexité aromatique. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape est célèbre pour ses galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil, favorisant une maturation optimale des raisins.
La région du Rhône méridional bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, allant des galets roulés aux argiles brunes, contribuent à la richesse aromatique et à la profondeur des vins produits. L'histoire viticole de Châteauneuf-du-Pape remonte à plusieurs siècles, ce qui en fait une région riche en tradition et en savoir-faire viticole.
Pour accompagner ce vin, on privilégiera des plats qui sauront dialoguer avec ses arômes puissants et sa structure. Pensez à de la viande de gibier en sauce, un magret de canard rôti ou encore un bœuf en daube. Les fromages affinés comme un Beaufort ou un Comté vieux sauront aussi magnifier ce Châteauneuf-du-Pape. Plus régionalement, un civet de sanglier ou des plateaux de charcuterie locale sont des accords presque évidents.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cette température révélera pleinement ses arômes de fruits rouges et noirs, ses épices douces et ses notes légèrement boisées, tout en adoucissant ses tanins puissants. Pensez à carafer le vin quelques heures à l'avance pour lui permettre de s'ouvrir et de dévoiler toute sa complexité.
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