Vins Châteauneuf-du-pape Clos Saint Jean - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape

Clos Saint Jean

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine	Clos Saint Jean
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	35,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2018

Maturité

2019 - 2024

Apogée

2025 - 2031

Déclin

2032 - 2036+

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Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape 2017 du Clos Saint Jean est un vin rouge d'exception, typique de la Vallée du Rhône méridionale. Bien qu'aucun détail de l'assemblage ne soit précisé, les Châteauneuf-du-Pape rouges sont souvent composés principalement de Grenache, avec des proportions variables de Syrah, Mourvèdre et d'autres cépages autorisés. Ce millésime 2017 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a favorisé une belle concentration des arômes et des tanins mûrs. Le terroir de galets roulés, communément appelé "cailloux", emmagasine la chaleur durant la journée et la restitue la nuit, permettant des maturations optimales des raisins. La vinification traditionnelle met en avant la structure et la complexité qui sont les signatures de cet appellation.

La région viticole de la Vallée du Rhône méridionale est réputée pour son climat méditerranéen doux avec des influences maritimes, ses étés chauds et ses hivers modérés. Les sols variés, allant des galets roulés aux sables, participent à la diversité et à la richesse des vins produits dans cette région. Cette zone a une longue histoire viticole, remontant à l'époque romaine, et Châteauneuf-du-Pape est l'une des appellations les plus prestigieuses et les plus anciennes de la région.

En termes d'accords mets-vins, ce Châteauneuf-du-Pape s'accordera magnifiquement avec des plats robustes et savoureux. Pensez à un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, des daubes de boeuf ou encore un cassoulet. Les plats régionaux, comme un magret de canard aux figues, sublimeront également les arômes fruités et épicés de ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, je vous recommande de le déguster légèrement rafraîchi à une température de 16-18°C. Une aération dans un grand verre ou une légère décantation avant le service permettra de révéler toute la complexité aromatique et la richesse de ce millésime 2017.

Autre millésime

Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Clos Saint Jean 2023

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2023

Clos Saint Jean

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022

Clos Saint Jean

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022

Clos Saint Jean

Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2021

Clos Saint Jean

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020

Clos Saint Jean

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2019

Clos Saint Jean

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2018

Clos Saint Jean

Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2017

Clos Saint Jean

Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2015

Clos Saint Jean

Apogée

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2009

Clos Saint Jean

Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 1982

Clos Saint Jean

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