Vins Châteauneuf-du-pape Château La Nerthe - Les Granières de la Nerthe - 2013

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Les Granières de la Nerthe" 2013 du Château La Nerthe est un vin rouge d'exception. Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs cépages typiques de la région, notamment le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault, cultivés sur les terroirs caillouteux de la Vallée du Rhône méridionale. Ces galets roulés, emblématiques de l'appellation, restituent la chaleur du soleil en journée et réchauffent les vignes la nuit, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. Vinifié avec soin au domaine réputé pour son approche respectueuse de la tradition et de l'environnement, ce millésime 2013 impressionne par sa complexité et son équilibre.

La région viticole de Châteauneuf-du-Pape bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, propices à la culture de la vigne. L'appellation Châteauneuf-du-Pape a une longue histoire, remontant au XIVe siècle lorsque les papes étaient installés à Avignon, ce qui a considérablement influencé la viticulture locale.

Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape, misez sur des plats robustes qui sauront mettre en valeur sa richesse aromatique et sa structure tannique. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux cerises ou encore un daube de bœuf à la provençale feront des merveilles. Les fromages affinés comme un reblochon ou un brie truffé compléteront aussi harmonieusement votre dégustation.

Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour profiter pleinement de ses arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes légèrement toastées. Pensez à le carafer une heure avant le service pour lui permettre de s'ouvrir et révéler toute sa complexité. Un vin prêt à être dégusté dès maintenant mais qui saura aussi se bonifier en cave pour quelques années supplémentaires.