Vins Cornas M. Chapoutier - 2018 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Cornas

M. Chapoutier

2018

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Cornas
Château / Domaine	M. Chapoutier
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	47,50 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2022

Maturité

2023 - 2027

Apogée

2028 - 2037

Déclin

2038 - 2047+

Découvrez plus avec Viniou

Top applications de cave à vin 2025 Téléchargez Viniou sur l'App Store Téléchargez Viniou sur le Play Store Suivez Viniou sur Facebook Suivez Viniou sur Instagram Suivez Viniou sur YouTube Découvrez les avis sur Viniou Consulter les prix de Viniou Application cave à vin

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Cornas 2018 de M. Chapoutier est un vin rouge issu exclusivement du cépage Syrah, caractéristique des vins de cette appellation. Située dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône, l'appellation Cornas est reconnue pour produire des vins puissants et corsés. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un ensoleillement parfait et des précipitations modérées, permettant d'atteindre une belle maturité des raisins. Le terroir de Cornas, constitué principalement de sols granitiques, confère aux vins des arômes intenses et une structure tannique marquée. La vinification chez M. Chapoutier respecte les traditions, avec une attention particulière à l'extraction des saveurs pendant la fermentation, suivie d'un élevage soigné souvent en fûts, pour sublimer le potentiel aromatique de la Syrah.

La région de la Vallée du Rhône septentrionale est marquée par un climat continental chaud, permettant une maturation optimale des cépages locaux. L'histoire viticole de cette partie du Rhône remonte à plusieurs siècles, faisant de Cornas un des vignobles les plus anciens de France, reconnu pour ses vins robustes et complexes.

Pour accompagner ce Cornas 2018, choisissez des plats qui soulignent sa robustesse et sa richesse aromatique. Des mets à base de viande rouge, comme une côte de bœuf grillée ou un gigot d'agneau rôti aux herbes, seront de superbes compagnons. Parmi les plats régionaux, optez pour une daube provençale ou un civet de lièvre, qui sauront faire écho aux tannins structurés et aux arômes de fruits noirs et d'épices du vin.

Pour apprécier pleinement ce Cornas, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre aux arômes de s'exprimer pleinement et de savourer toute sa complexité. Un passage en cave de quelques années pourrait encore adoucir ses tannins et enrichir ses nuances aromatiques.

Autre millésime

Vallée du Rhône Cornas M. Chapoutier 2019

Jeunesse

Vallée du Rhône - Cornas - 2019

M. Chapoutier

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2017

M. Chapoutier

Maturité

Vallée du Rhône - Cornas - 2016

M. Chapoutier

Apogée

Vallée du Rhône - Cornas - 2015

M. Chapoutier

Apogée

Vallée du Rhône - Cornas - 2014

M. Chapoutier

Apogée

Vallée du Rhône - Cornas - 2013

M. Chapoutier

Apogée

Vallée du Rhône - Cornas - 2012

M. Chapoutier

Déclin

Vallée du Rhône - Cornas - 2002

M. Chapoutier

Déclin

Vallée du Rhône - Cornas - 1993

M. Chapoutier

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Cornas M. Chapoutier - 2018 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou