Vins Côte-rôtie Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Bassenon - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Côte-Rôtie Bassenon Yves Cuilleron 2014 France Vallée du Rhône Côte-rôtie
Vallée du Rhône - Côte-rôtie
Yves Cuilleron
Côte-Rôtie Bassenon
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-rôtie
Château / Domaine Yves Cuilleron
Cuvée Côte-Rôtie Bassenon
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 59,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2034
Déclin
2035 - 2039+

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Avis Viniou

Le Côte-Rôtie Bassenon 2014 d'Yves Cuilleron est un vin rouge emblématique de la région septentrionale de la Vallée du Rhône. Ce vin, élaboré principalement à partir de Syrah et complété par une touche de Viognier, incarne l'élégance et la complexité de son terroir. La Côte-Rôtie, avec ses coteaux escarpés et ses sols de schiste et de mica, confère au vin un caractère délicatement épicé, aux arômes de fruits noirs et de violette, typiques de cette région. Yves Cuilleron, un domaine renommé pour son savoir-faire et son respect des traditions, élabore ses vins avec un minutieux vieillissement en fûts de chêne, ce qui ajoute une belle profondeur et une structure soyeuse à ce millésime.

Pour sublimer le Côte-Rôtie Bassenon 2014, privilégiez des plats savoureux et bien relevés. Un carré d'agneau rôti aux herbes se mariera parfaitement avec ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Les saveurs terreuses des champignons sauvages ou une daube de bœuf aux olives viendront également accentuer la finesse du vin. Pour une expérience culinaire régionale, des ravioles de Romans ou un gratin dauphinois crémeux s'accorderaient tout aussi bien, créant une harmonie gourmande avec ce vin raffiné.

Lors de la dégustation, servez le Côte-Rôtie Bassenon à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra d'ouvrir ses arômes complexes et de révéler pleinement sa structure. Commencez par admirer sa robe pourpre intense aux reflets grenat. Au nez, prenez le temps de découvrir ses arômes de fruits noirs, d'épices et une subtile note florale. En bouche, appréciez son attaque harmonieuse, sa belle texture et sa persistance aromatique. Ce vin se prête merveilleusement bien à une dégustation attentive qui révèlera toute sa richesse et sa singularité.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Yves Cuilleron Côte-Rôtie Bassenon 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2021
Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Bassenon
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Yves Cuilleron Côte-Rotie Bassenon 2018
Indéterminé

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2018
Yves Cuilleron - Côte-Rotie Bassenon
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Yves Cuilleron Côte-Rôtie Bassenon 2017
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2017
Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Bassenon
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Yves Cuilleron Côte-Rôtie Bassenon 2016
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2016
Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Bassenon
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Yves Cuilleron Côte-Rôtie Bassenon 2013
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2013
Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Bassenon

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