Vins Côte-rôtie Domaine Rosiers - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Rosier 2018 France Vallée du Rhône Côte-rôtie
Vallée du Rhône - Côte-rôtie
Domaine Rosiers
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-rôtie
Château / Domaine Rosier
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 62,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2020
Maturité
2021 - 2024
Apogée
2025 - 2032
Déclin
2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Côte-Rôtie 2018 du Domaine Rosiers est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vin est issu principalement du cépage Syrah, bien que certains producteurs, souvent pour un style plus floral et complexe, ajoutent un peu de Viognier lors de la vinification. Le millésime 2018 a bénéficié d'excellentes conditions climatiques, offrant une maturité optimale aux raisins et une richesse aromatique remarquable. Le terroir de Côte-Rôtie, connu pour ses pentes escarpées et ses sols composés de schistes et de granits, confère à ce vin une minéralité élégante et une profondeur incomparable.

La région viticole de la Vallée du Rhône est renommée pour sa diversité de styles et de terroirs. Le secteur septentrional, où se trouve l'appellation Côte-Rôtie, bénéficie d'un climat semi-continental, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. La présence du Rhône modère les températures extrêmes, assurant un équilibre idéal pour la vigne. Historiquement, la Côte-Rôtie est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une tradition viticole remontant à l'époque romaine.

Pour accompagner ce Côte-Rôtie du Domaine Rosiers, optez pour des mets qui mettent en valeur sa richesse et sa complexité. Un magret de canard rôti, un carré d'agneau aux herbes de Provence ou une côte de bœuf grillée feront de parfaits partenaires. Pour une touche régionale, une daube de bœuf provençale ou un boudin noir aux pommes constituent également d'excellents choix.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits noirs, d'épices et de violette. Un passage en carafe une heure avant le service permettra aux arômes de s'épanouir, révélant toute la complexité et l'élégance de ce grand vin de la Vallée du Rhône.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Rosiers 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2022
Domaine de Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Rosiers 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2022
Domaine Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Rosiers 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2021
Domaine de Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Rosiers 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2021
Domaine de Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Grand Cru Domaine Rosier 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2021
Domaine Rosier
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Rosiers 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2020
Domaine de Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Rosiers 2019
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2019
Domaine de Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Rosiers 2016
Maturité

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2016
Domaine de Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Des Rosier 2012
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2012
Domaine Des Rosier
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Rosiers 2011
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2011
Domaine Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Rosiers 2002
Déclin

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2002
Domaine Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine de Rosiers 2000
Déclin

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 2000
Domaine de Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Rosiers 1999
Apogée

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 1999
Domaine Rosiers
Drapeau FR Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine Rosiers 1997
Déclin

Vallée du Rhône - Côte-rôtie - 1997
Domaine Rosiers

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