| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côte-rôtie |
| Château / Domaine | Duclaux - Maison Rouge |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 60,00 ⏠|
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Jeunesse
2019 - 2022
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Maturité
2023 - 2028
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Apogée
2029 - 2038
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Déclin
2039 - 2048+
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Le CĂŽte-RĂŽtie « Maison Rouge » 2019 du Domaine Duclaux est un vin rouge emblĂ©matique de la partie septentrionale de la VallĂ©e du RhĂŽne. Issu majoritairement de Syrah, cĂ©page roi de lâappellation, il peut ĂȘtre assemblĂ© Ă une faible proportion de Viognier, apportant finesse et aromatique florale. Le millĂ©sime 2019 a Ă©tĂ© marquĂ© par une belle maturitĂ© des raisins, avec une vinification attentive aux extractions douces, un Ă©levage traditionnel, souvent en fĂ»ts de chĂȘne, pour sublimer la complexitĂ© et le caractĂšre racĂ© du vin. Le terroir des « Maison Rouge », constituĂ© de sols schisteux en coteaux abrupts, transmet au vin une structure soyeuse, des arĂŽmes de fruits noirs mĂ»rs, de violette, dâĂ©pices douces et souvent une dĂ©licate touche fumĂ©e.
La CĂŽte-RĂŽtie, situĂ©e Ă lâextrĂȘme nord de la VallĂ©e du RhĂŽne, bĂ©nĂ©ficie dâun climat continental tempĂ©rĂ© par lâinfluence du RhĂŽne, avec des Ă©tĂ©s chauds et des hivers froids. Les vignes sont plantĂ©es sur des pentes vertigineuses exposĂ©es sud-est, profitant dâun ensoleillement optimal et de la capacitĂ© des sols Ă retenir la chaleur. Câest une terre ancienne, oĂč la culture de la vigne remonte Ă lâĂ©poque romaine, et oĂč les savoir-faire viticoles se sont transmis Ă travers les siĂšcles, forgeant lâidentitĂ© puissante et raffinĂ©e des vins de CĂŽte-RĂŽtie.
Ce vin complexe appelle des accords culinaires gourmands. Il accompagnera magnifiquement une piĂšce de bĆuf grillĂ©e ou maturĂ©e, un magret de canard rĂŽti, une terrine de gibier ou encore une daube de joue de porc. Pour une alliance rĂ©gionale, un liĂšvre Ă la royale ou un civet de chevreuil aux airelles exalteront la profondeur du vin. CĂŽtĂ© fromages, privilĂ©giez ceux Ă pĂąte affinĂ©e comme un Saint-Marcellin vieilli.
Pour apprĂ©cier pleinement le CĂŽte-RĂŽtie Maison Rouge 2019, il est recommandĂ© de le servir lĂ©gĂšrement rafraĂźchi, entre 15 et 17°C, aprĂšs un passage Ă©ventuel en carafe dâune Ă deux heures pour lâaĂ©rer et rĂ©vĂ©ler toute sa palette aromatique. Un vin taillĂ© pour la garde, qui gagnera en complexitĂ© au fil des annĂ©es.
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