Vins Côtes de Gascogne Maison Marlère - L'Atelier - 2023

Avis Viniou

La Cuvée L'Atelier 2023 de la Maison Marlère, issue des Côtes de Gascogne IGP, est un vin blanc sec provenant du Sud-Ouest de la France. Fruit d’une vinification attentive, ce vin porte la mention biologique, gage d’une viticulture respectueuse de l’environnement. Composée selon un assemblage typique de la région, la cuvée met en avant la fraîcheur et l’expression aromatique recherchées dans les vins de Gascogne. Si les détails exacts de l’assemblage ne sont pas spécifiés, on retrouve le plus souvent dans cette appellation des cépages comme le Colombard, le Sauvignon Blanc ou l’Ugni Blanc. Le millésime 2023 s’annonce vif, empreint d’une belle vivacité et de notes fruitées.

La région des Côtes de Gascogne, au cœur du Pays de la Garonne, est réputée pour ses vins frais et aromatiques. Le climat océanique, tempéré par l’influence de l’Atlantique, offre des nuits fraîches et des journées ensoleillées, permettant une maturité lente et optimale des raisins. Les sols à dominante argilo-calcaire, parfois sableux, favorisent une belle minéralité et une expression pure du fruit. Les vignobles de Gascogne, historiquement connus pour la production d’Armagnac, ont depuis quelques décennies vu leurs blancs secs prendre une place de choix sur les tables françaises par leur accessibilité et leur gourmandise.

Ce style de vin blanc sec et fruité accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés, les salades composées aux agrumes ou encore un plateau de fromages à pâte fraîche tels que le chèvre. Traditionnellement, il sublimera également la cuisine régionale, comme un carpaccio de truite des Pyrénées ou une terrine de légumes du Sud-Ouest.

Pour une dégustation optimale, servez cette cuvée bien fraîche, entre 8 et 10°C, afin de préserver tout son éclat aromatique et sa vivacité. Elle se révélera idéale à l’apéritif ou pour accompagner un repas tout en légèreté.