Vins Méditerranée Miraval - Studio by Miraval

Avis Viniou

Studio by Miraval rosé, élaboré dans la célèbre maison Miraval, est un vin d’assemblage typique de l’IGP Méditerranée, une indication qui couvre une vaste zone incluant la Provence, la basse vallée du Rhône et la Corse. Ce vin ne revendique pas de millésime spécifique, ce qui met en valeur une recherche d’équilibre et de constance du style plutôt que l’expression d’une année. L’assemblage est généralement composé de cépages représentatifs de la région, tels que le Cinsault, le Grenache, la Syrah et parfois le Rolle, qui participent tous à la délicatesse aromatique du rosé. La vinification, selon les principes de Miraval, favorise l’expression de la pureté du fruit et de la fraîcheur, avec une attention particulière portée à la préservation des arômes grâce à une vinification à basse température et une protection contre l’oxydation.

L’IGP Méditerranée s’étend sur des terroirs riches et variés, baignés par le soleil méditerranéen et influencés par la brise marine. Les sols, souvent composés de calcaire, d’argiles rouges ou de schistes, offrent aux raisins la possibilité de mûrir lentement tout en gardant de la vivacité. La région a une longue histoire viticole, remontant à l’Antiquité, et s’inscrit dans une tradition de vins frais, lumineux et typiquement estivaux. L’art du rosé y est particulièrement maîtrisé, porté par un savoir-faire reconnu à l’international.

Ce rosé s'accorde idéalement avec des plats estivaux, légers et parfumés. On pense d’abord à une salade niçoise, un tartare de poissons ou des poissons grillés accompagnés d’herbes provençales, mais aussi à des légumes grillés, une pissaladière, ou pourquoi pas une bouillabaisse légère. Les saveurs méditerranéennes, aillées, citronnées ou légèrement épicées, épousent parfaitement la fraîcheur et la finesse de Studio by Miraval.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10°C. À cette température, il révélera pleinement ses arômes délicats de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches, ainsi que sa bouche souple et désaltérante, parfaite pour accompagner un repas convivial ou un apéritif ensoleillé.