Vins Alsace Cleebourg - 2015

Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre application est un vin blanc d'Alsace produit par le Château de Cleebourg, millésimé 2015. Bien que les informations sur le cépage et le style de ce vin ne soient pas précises, nous savons qu'il s'agit d'un vin blanc sec, typique de la région alsacienne. Les cépages classiques de l'Alsace incluent le Riesling, le Gewurztraminer, et le Pinot Blanc. Le millésime 2015 a été marqué par un climat chaud qui a donné des vins équilibrés et expressifs.

La région viticole d'Alsace est située dans le nord-est de la France, le long des bords du Rhin et bénéficie d'un climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Le sol varié de la région, composé principalement de calcaire, de grès et d'argile, confère aux vins alsaciens leur diversité et leur caractère unique. L'histoire viticole de l'Alsace remonte à l'époque romaine, et la région est aujourd'hui réputée pour ses vins blancs secs et aromatiques.

Pour accompagner ce vin blanc sec d'Alsace, pensez à le servir avec des mets légers et savoureux comme des fruits de mer, des poissons grillés ou du poulet rôti. Des plats traditionnels alsaciens tels que la choucroute aux poissons ou une tarte flambée (flammekueche) se marieront également à merveille avec ce vin.

Pour profiter pleinement des arômes et des saveurs de ce vin blanc d'Alsace, il est conseillé de le déguster frais, à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de préserver ses notes fruitées et sa fraîcheur délicate, tout en équilibrant l'acidité naturelle présente dans ce type de vin.