| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Provence |
| Appellation | Provence |
| Château / Domaine | Château Esclans |
| Cuvée | The Beach Whispering Angel Rosé |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 22,50 ⏠|
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2022
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Apogée
2023 - 2024
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Déclin
2025 - 2027+
|
Le ChĂąteau d'Esclans, avec sa cuvĂ©e The Beach Whispering Angel RosĂ© 2019, signe ici un rosĂ© emblĂ©matique de la Provence, une rĂ©gion dont il incarne admirablement le style. Cette cuvĂ©e est principalement issue de cĂ©pages traditionnels tels que le Grenache, le Cinsault et la Syrah, soigneusement rĂ©coltĂ©s pour prĂ©server leur fraĂźcheur. Le millĂ©sime 2019 a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâun climat particuliĂšrement clĂ©ment, marquĂ© par une belle maturitĂ© des raisins, synonyme d'arĂŽmes subtils et dâune jolie tension en bouche. La vinification sâeffectue gĂ©nĂ©ralement par pressurage direct et fermentation Ă basse tempĂ©rature, ce qui confĂšre au vin sa couleur pĂąle caractĂ©ristique, sa finesse et sa puretĂ© aromatique. Le nez est dĂ©licat, dĂ©voilant des notes de fraise des bois, dâagrumes et une touche florale. En bouche, le vin sĂ©duit par sa fraĂźcheur, sa vivacitĂ© et sa finale subtilement saline.
La Provence, installĂ©e entre la MĂ©diterranĂ©e et les premiers reliefs alpins, jouit dâun ensoleillement exceptionnel et dâun mistral salvateur qui assainit les vignes. Les sols y sont variĂ©s, dominĂ©s par des schistes, calcaires et argilo-sableux, favorisant lâexpression dâarĂŽmes raffinĂ©s et la singularitĂ© des rosĂ©s. RĂ©gion historiquement dĂ©diĂ©e Ă la production de rosĂ©, la Provence sâest imposĂ©e comme une rĂ©fĂ©rence mondiale, rĂ©putĂ©e pour ses vins Ă©lĂ©gants et Ă©clatants de fraĂźcheur.
Ce rosĂ© sec se prĂȘte parfaitement Ă des accords estivaux, privilĂ©giant la lĂ©gĂšretĂ© et la convivialitĂ©. Il accompagnera Ă merveille une salade niçoise, une soupe au pistou ou des poissons grillĂ©s comme une daurade au fenouil. Il sâaccorde Ă©galement avec des plats asiatiques lĂ©gers, des sashimis ou encore des fromages frais.
Pour profiter au mieux de sa fraĂźcheur et de son Ă©lĂ©gance aromatique, il est conseillĂ© de servir The Beach Whispering Angel RosĂ© 2019 entre 8 et 10°C. Ouvrez la bouteille juste avant la dĂ©gustation afin de prĂ©server toute lâexpression dĂ©licate de ses arĂŽmes.
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