Vins Vallée de la Loire Richard Leroy - Les Noëls De Montbenault - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Les Noëls De Montbenault 2020 de Richard Leroy est un vin blanc sec de la Vallée de la Loire. C’est un vin élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, réputé pour ses qualités aromatiques et sa capacité à refléter le terroir. Le millésime 2020 bénéficie d'une belle maturité, typique des années solaires. Les raisins proviennent du vignoble de Montbenault, remarquable par ses sols de schiste qui confèrent au vin une minéralité et une profondeur considérables. Richard Leroy est connu pour son approche minimaliste en vinification, laissant ainsi le terroir s’exprimer pleinement tout en respectant le caractère du cépage.

La Vallée de la Loire est une région viticole majeure en France, connue pour sa grande diversité de microclimats et de sols. Le climat tempéré avec des influences océaniques et continentales favorise la culture des cépages caractérisés par une bonne acidité et une belle fraîcheur. Historiquement, cette région a produit des vins depuis des siècles, et elle est particulièrement célèbre pour ses Chenins Blancs vibrants et expressifs, comme celui de Richard Leroy.

Pour mettre en valeur ce vin, il est conseillé de l’associer avec des plats qui sauront jouer avec sa minéralité et sa vivacité. Un fromage de chèvre typique de la région, tel un Valençay ou un Selles-sur-Cher, pourrait parfaitement relever ses arômes délicats. Des plats de fruits de mer, comme des coquilles Saint-Jacques juste poêlées, ou des poissons grillés en sauce citronnée, souligneront également sa fraîcheur et sa structure élancée.

Pour profiter pleinement de ses arômes complexes et de son équilibre, dégustez ce vin à une température de 10-12°C. Son ouverture préalable, environ 30 minutes avant la dégustation, permet à ses saveurs de se déployer harmonieusement.