Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Crémant-d'alsace |
| Château / Domaine | Vincent Goesel |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,40 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Crémant d'Alsace "Vincent Goesel" est un vin effervescent non millésimé, issu de la prestigieuse région viticole d'Alsace, en France. Bien qu'il n'y ait pas de mention de cépage spécifique, ce crémant peut contenir des cépages typiques tels que le Pinot Blanc, le Pinot Gris ou le Riesling, chacun contribuant à la fraîcheur et à la finesse du vin. L'Alsace est réputée pour ses conditions climatiques favorables, grâce à ses influences continentales et au microclimat de la plaine du Rhin, ainsi que pour ses sols variés qui apportent une grande typicité aux vins. Le domaine Vincent Goesel, reconnu pour son savoir-faire artisanal, perpétue une tradition respectueuse de la vinification, garantissant un produit d'exception.
Pour accompagner ce Crémant d'Alsace Brut, envisagez des accords avec des fruits de mer frais comme des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques. Sa vivacité et sa mousse fine subliment également une volaille à la crème ou un sushi aux poissons gras, soulignant un équilibre jointif entre l'acidité du vin et la richesse du plat. Les mets régionaux alsaciens tels que la flammekueche peuvent aussi se marier harmonieusement avec ce vin, offrant une expérience gustative agréable et authentique.
Pour apprécier pleinement ce Crémant, servez-le à une température idéale de 7 à 9°C. Pas besoin de carafage pour un vin effervescent, mais assurez-vous qu'il ait suffisamment reposé pour révéler ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer la clarté et l'effervescence raffinée. Humez ensuite les arômes floraux et fruités, avant de procéder à la dégustation, en savourant chaque gorgée pour apprécier la complexité et la longueur en bouche.
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