Vins Crémant-d'alsace Bestheim - 2000 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Alsace - Crémant-d'alsace

Grand Cru

Bestheim

2000

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins Effervescent
Sous-type	Brut
Couleur	Blanc
Millésime	2000
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Alsace
Appellation	Crémant-d'alsace
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Bestheim
Degré d'alcool	12 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2000 - 2001

Maturité

2002 - 2004

Apogée

2005 - 2010

Déclin

2011 - 2016+

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Avis Viniou

Le Crémant d'Alsace "Grand Cru" 2000 de la maison Bestheim est un vin effervescent blanc, qui se distingue par une finesse et une élégance propres aux crémants de cette région. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin brut exprime une complexité aromatique qui allie fraîcheur et notes de fruits mûrs. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les Crémants d'Alsace utilisent souvent les cépages Pinot Blanc, Pinot Gris ou Riesling, qui confèrent au vin sa vivacité et sa structure. Le millésime 2000 promet une belle évolution, offrant aujourd'hui des saveurs harmonieuses et bien intégrées.

La région viticole d'Alsace est réputée pour son climat semi-continental, qui offre des étés chauds et des hivers froids, propices à la culture de la vigne. Les sols variés se composent principalement de granit, de calcaire et d’argile, contribuant à la diversité et la richesse des vins produits. L'histoire viticole de l'Alsace est ancienne, marquée par une tradition de qualité et une réputation mondiale pour ses vins blancs et effervescents.

Ce Crémant d'Alsace est un choix idéal pour accompagner des plats tels que des fruits de mer, des sushis et des poissons grillés. En ce qui concerne les mets régionaux, il se mariera parfaitement avec une choucroute aux poissons ou une tarte à l'oignon alsacienne. Le caractère brut de ce crémant permet aussi de l'associer avec des amuse-bouches raffinés et des fromages à pâte molle comme le Munster affiné.

Pour apprécier pleinement ce Crémant d'Alsace, il est conseillé de le servir à une température de 6 à 8 °C. Une dégustation à cette température optimisera la fraîcheur et le perlage délicat du vin, tout en mettant en valeur ses arômes subtils et ses saveurs équilibrées.

Autre millésime

Maturité

Alsace - Crémant-d'alsace - 2024

Bestheim

Apogée

Alsace - Crémant-d'alsace - 2020

Bestheim

Indéterminé

Alsace - Crémant-d'alsace

Bestheim

Indéterminé

Alsace - Crémant-d'alsace

Bestheim

Indéterminé

Alsace - Crémant-d'alsace

Bestheim

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