Fiche Vin

Drapeau France
Vin Effervescent Blanc sec Bestheim Non millésimé France Alsace Crémant-d'alsace
Alsace - Crémant-d'alsace
Bestheim

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins Effervescent
Couleur Blanc
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Alsace
Appellation Crémant-d'alsace
Château / Domaine Bestheim
Phase actuelle
Jeunesse

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Le Crémant d'Alsace produit par Bestheim est un vin effervescent non millésimé. En tant que vin blanc mousseux, il est élaboré selon la méthode traditionnelle, souvent à partir de cépages tels que le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Riesling ou le Chardonnay. Cette méthode consiste en une seconde fermentation en bouteille, qui crée naturellement les bulles. Le Crémant d'Alsace se distingue par sa finesse et sa fraîcheur, avec des arômes de pommes vertes, de poires et parfois de fleurs blanches, assortis d'une touche minérale en raison des sols variés de la région.

La région viticole d'Alsace, située au nord-est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental qui favorise les amplitudes thermiques nécessaires à une bonne maturation des raisins. Le sol est varié, composé de grès, de granite, de calcaire et d'argile, conférant ainsi une grande diversité aux vins produits. Historiquement, l'Alsace a longtemps été une région convoitée par la France et l'Allemagne, marquant ainsi ses vins d'une double influence culturelle et viticole.

Pour savourer au mieux le Crémant d'Alsace Bestheim, pensez à l'associer à des plats issus de la cuisine régionale alsacienne. Il s'accorde parfaitement avec une choucroute garnie ou une salade de pommes de terre alsacienne, mais il accompagne également très bien des fruits de mer, des huîtres et du poisson grillé. Ce vin effervescent peut également être servi à l'apéritif avec des amuse-bouches comme des gougères ou des toasts au saumon fumé, mettant en valeur sa fraîcheur et sa légèreté.

Lors de la dégustation, veillez à servir ce Crémant d'Alsace à une température idéale de 6-8°C. Cela permettra de préserver ses bulles délicates tout en exaltant ses notes aromatiques et sa vivacité en bouche.

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