Avis Viniou
La Cuvée Prestige de la Maison Muré est un Crémant d'Alsace, un vin effervescent prisé pour sa finesse et sa vivacité. Issu de la région viticole d'Alsace, ce millésime 2024 est distinctivement élaboré à partir de cépages traditionnels autorisés pour le crémant tels que le Pinot Blanc, le Chardonnay ou le Pinot Noir pour sa vinification en blanc. La Maison Muré, réputée pour son expertise, s'est sans doute appuyée sur une méthode traditionnelle de vinification qui comprend une seconde fermentation en bouteille, garantissant des bulles élégantes et persistantes.
La région de l'Alsace, située au nord-est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids, propice à une maturité lente des raisins, préservant ainsi leur acidité naturelle idéale pour la production de crémants. Le sol y est varié, allant des granites aux schistes en passant par les marnes, ce qui contribue à la diversité et la richesse aromatique des vins produits. La tradition viticole alsacienne remonte à l'époque romaine, ce qui confÚre à ses vins une profondeur historique et une reconnaissance mondiale.
Pour bien accompagner la CuvĂ©e Prestige de la Maison MurĂ©, privilĂ©giez des mets dĂ©licats qui souligneront sa fraĂźcheur et son Ă©lĂ©gance. Les fruits de mer comme les huĂźtres ou les crevettes sont des choix sĂ»rs. Les plats rĂ©gionaux tels qu'une choucroute aux poissons peuvent aussi ĂȘtre dĂ©licieusement mis en valeur par ce crĂ©mant. Pour les amateurs de fromage, optez pour un fromage de chĂšvre frais ou un Brie crĂ©meux.
Lors de la dégustation, servez ce Crémant d'Alsace à une température comprise entre 6 et 8°C pour apprécier pleinement ses arÎmes subtils et sa finesse en bouche. N'oubliez pas de le sortir du réfrigérateur une dizaine de minutes avant service pour obtenir le meilleur équilibre de saveurs.
