Vins Alsace Grand Cru Dirler-Cadé - Kessler - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Alsace - Alsace Grand Cru

Dirler-Cadé

Kessler

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Alsace
Appellation	Alsace Grand Cru
Château / Domaine	Dirler-Cadé
Cuvée	Kessler
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	36,10 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2016

Maturité

2017 - 2022

Apogée

2023 - 2030

Déclin

2031 - 2036+

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Avis Viniou

Le Dirler-Cadé Cuvée Kessler 2014 est un vin blanc élégant issu du prestigieux terroir d'Alsace Grand Cru, réputé pour ses sols variés et son climat continental modéré qui apporte une belle tension et complexité aux vins. Ce 2014 se distingue par la pureté de ses cépages, probablement à dominante de Riesling, bien que le château Dirler-Cadé excelle également avec le Gewurztraminer et le Pinot Gris. Les techniques de vinification traditionnelles utilisées ici, alliées à un respect rigoureux du terroir, permettent d'obtenir un vin à l'aromatique riche et aux notes minérales. Le domaine, fondé en 1871, est reconnu pour son savoir-faire et son engagement dans la viticulture biodynamique, valorisant ainsi l'expression authentique du terroir alsacien.

Pour accompagner ce Grand Cru, privilégiez des plats comme une choucroute de poisson ou des crustacés, dont la finesse s'accorde avec les arômes floraux et minéraux du vin. Une volaille à la crème ou un risotto aux champignons pourraient aussi magnifier ses saveurs. Côté régional, un baeckeoffe ou une tarte flambée traditionnelle constituent des choix parfaits pour harmoniser les goûts et célébrer la gastronomie alsacienne.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C, après l'avoir carafé délicatement pendant environ 30 minutes. Observez sa robe dorée en lumière naturelle, humez ses arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, puis en bouche, savourez sa fraîcheur et sa longueur minérale. Ces étapes permettront de découvrir toute la complexité et l'élégance de ce Grand Cru singulier.

Autre millésime

Alsace Alsace Grand Cru Grand Cru Dirler-Cadé Kessler 2021

Maturité

Alsace - Alsace Grand Cru - 2021

Dirler-Cadé - Kessler

Apogée

Alsace - Alsace Grand Cru - 2018

Dirler-Cadé - Kessler

Apogée

Alsace - Alsace Grand Cru - 2011

Dirler-Cadé - Kessler

Déclin

Alsace - Alsace Grand Cru - 2009

Dirler-Cadé - Kessler

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