Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Château / Domaine | La Conseillante |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 200,50 € |
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Jeunesse
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2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2049+
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Le Château La Conseillante 2020 est un vin rouge remarquable provenant de l'appellation Pomerol, située dans la célèbre région viticole du Libournais à Bordeaux, France. Bien que les détails spécifiques du cépage ne soient pas précisés, il est traditionnel que les vins de Pomerol soient principalement élaborés à partir de Merlot, souvent associé à une petite proportion de Cabernet Franc. Le millésime 2020 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle grâce à des conditions climatiques favorables permettant une maturation optimale des raisins. Les sols argilo-calcaires et graveleux typiques de Pomerol contribuent à la structure et à la complexité des vins produits dans cette région.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré qui permet d'apporter douceur et régularité aux saisons. Ce climat, associé à la diversité des sols, confère aux vins de la région leur caractère distinctif. Pomerol, malgré sa petite taille, jouit d'une prestigieuse réputation et d'une riche histoire vinicole. Le Château La Conseillante, par exemple, est réputé pour produire des vins élégants et profonds qui vieillissent magnifiquement.
Pour sublimer ce Pomerol 2020, optez pour des accords avec des viandes rouges grillées, telles qu'un filet de bœuf ou une côte de veau. Les plats en sauce, comme un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti, équilibreront merveilleusement bien les tanins soyeux et les arômes fruités du vin. Pour un accord plus régional, une entrecôte à la bordelaise se révèle être un choix judicieux.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18 °C pour pleinement apprécier ses arômes riches et sa structure veloutée. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant de le servir, afin de permettre à ses arômes de se dévoiler complètement.
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