Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2001 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion |
Classification | Premier Grand Cru Classé |
Château / Domaine | Trotte Vieille |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 115,00 € |
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Jeunesse
2002 - 2005
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Maturité
2006 - 2015
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Apogée
2016 - 2025
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Déclin
2026 - 2035+
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Le Château Trotte Vieille 2001 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux, en France. Classé Premier Grand Cru Classé, ce vin représente le savoir-faire et l'héritage des grands vins bordelais. Bien que les détails du cépage exact ne soient pas spécifiés, les assemblages typiques de Saint-Émilion comportent souvent un mélange de Merlot, Cabernet Franc, et parfois un soupçon de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2001, bien qu'ayant connu quelques défis climatiques, a permis à des domaines comme Trotte Vieille de produire des vins excellents grâce à une sélection rigoureuse des meilleures grappes et à une vinification soignée.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique. Le sol de la région de Saint-Émilion est célèbre pour ses compositions variées, notamment argilo-calcaires, permettant aux vignes de produire des raisins de qualité exceptionnelle. L'histoire de Bordeaux en tant que région viticole remonte à plusieurs siècles, avec une réputation bien établie de produire certains des meilleurs vins du monde, réputés pour leur complexité et leur potentiel de garde.
Ce vin accompagnera merveilleusement bien des plats élaborés. Pensez à le déguster avec un filet de bœuf rôti accompagné d'une réduction de vin rouge ou un magret de canard aux cerises. Pour un accord plus régional, servez-le avec un canard à la bordelaise ou un fromage affiné comme le Cantal ou le Saint-Nectaire.
Pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs du Château Trotte Vieille 2001, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter environ une heure avant la dégustation afin de permettre aux notes complexes de se révéler pleinement.
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