Vins Margaux Château Malescot Stexupery - 2004

Avis Viniou

Le Château Malescot St. Exupéry 2004 est un vin rouge provenant de l'appellation Margaux, dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. En tant que Grand Cru, ce vin exprime toute l'élégance et la complexité caractéristiques de son terroir. Ce millésime combine harmonieusement les cépages emblématiques de Bordeaux, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, offrant des notes de fruits noirs, de cèdre et de sous-bois, avec une belle structure tannique. Le climat tempéré et les sols graveleux de Margaux contribuent à produire des vins raffinés, tout en finesse et en longévité. Le Château Malescot St. Exupéry, fondé au XVIIIe siècle, possède une riche histoire et une réputation bien établie pour la production de vins de grande qualité.

Pour sublimer ce vin, envisagez des plats à base de viande rouge, tels qu’un filet mignon ou un carré d'agneau rôti. Les saveurs savoureuses et les textures riches de ces plats complètent parfaitement la structure et la profondeur de ce Margaux. Les plats traditionnels de la région, comme le confit de canard, viendront également enrichir l'expérience gustative, en s'accordant avec le caractère raffiné du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Margaux à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ 1 à 2 heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe rubis profond puis humez ses arômes délicats développés avec le temps. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par ses tanins bien intégrés et sa longue finale. Cet instant de dégustation éveille tous les sens et révèle la noblesse de ce vin.