Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1971 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Margaux |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 450,00 € |
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Jeunesse
1971 - 1975
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Maturité
1976 - 1991
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Apogée
1992 - 2012
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Déclin
2013 - 2033+
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Le Château Margaux est l'un des noms les plus prestigieux de la région de Bordeaux, et le millésime 1971 est particulièrement intéressant. Ce vin rouge, de l'appellation Margaux, est issu d'un assemblage typique des cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, bien que la répartition exacte ne soit pas précisée. 1971 est considéré comme un millésime complexe, avec des conditions climatiques variées, mais Château Margaux a su tirer profit de son terroir exceptionnel pour offrir une cuvée de caractère, avec une belle expression aromatique et une structure raffinée. La vinification traditionnelle de Château Margaux met en avant un soin particulier dans l’élevage en barriques, contribuant à la complexité et à la profondeur de ce grand vin.
La région de Margaux, nichée dans le Médoc, est réputée pour produire des vins élégants et fins. Son climat océanique tempéré, avec des influences maritimes, favorise la maturation des raisins. Les sols de graves bien drainés sont idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon, apportant des vins équilibrés avec une belle acidité et des tannins soyeux. L'histoire viticole de Margaux est riche, avec des traces remontant au XVIe siècle, et son rayonnement ne fait que croître à travers les siècles.
Pour mettre en valeur un Château Margaux 1971, des mets raffinés et délicats seraient tout à fait adaptés. Des plats comme un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux cerises ou encore un rôti de veau aux morilles se marieront à merveille, mettant en relief la finesse et l'onctuosité du vin. Des fromages à pâte dure et affinée, comme un Comté ou un Beaufort, peuvent aussi être des compagnons de choix en fin de repas.
Pour apprécier pleinement ce vin exceptionnel, il est conseillé de le déguster à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est également judicieux de le carafer avant le service pour permettre aux arômes de se déployer pleinement après un long repos en bouteille.
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