Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Moulis-en-Médoc |
| Château / Domaine | Brillette |
| Cuvée | Haut Brillette |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2025
|
Maturité
2026 - 2030
|
Apogée
2031 - 2036
|
Déclin
2037 - 2043+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Château Brillette 2019, issu de l'appellation Moulis-en-Médoc, est un vin rouge d'une belle complexité. En tant que cuvée Haut Brillette, ce vin exprime magnifiquement le potentiel de cette région. Composé principalement de cépages bordelais classiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, il offre un bel équilibre entre structure et élégance. Le millésime 2019 a été assez favorable, avec un été chaud suivi par des pluies qui ont permis une maturation optimale des raisins. Cela se traduit par une cuvée aux tannins soyeux et particulièrement aromatique. Le terroir du Médoc, caractérisé par ses sols graveleux et argileux, contribue également à la finesse et à la minéralité du vin.
La région de Bordeaux, et particulièrement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique. Cela permet à la vigne de prospérer, avec des hivers doux et des étés chauds, bien qu'irréguliers. Historiquement, le Médoc est reconnu pour produire des vins de renommée mondiale, notamment depuis la classification officielle des crus de 1855.
Pour sublimer le Château Brillette 2019, vous pouvez envisager des accords culinaires classiques bordelais comme un entrecôte grillée ou un magret de canard. Des plats à base de champignons sauvages ou un confit de canard s'associeront également parfaitement. Les bords roulés de fromages à pâte dure comme le comté ou le cantal affiné peuvent magnifier les arômes du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation afin de permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. En savourant ce vin, vous découvrirez l'élégance et la profondeur si typiques des belles cuvées du Médoc.
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Bordeaux Moulis-en-Médoc Château Brillette Haut Brillette 2019