Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Francs-côtes-de-bordeaux |
| Château / Domaine | Puyfromage |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château Puyfromage 2021 est un vin rouge issu de l'appellation Francs-Côtes-de-Bordeaux, située dans le Libournais, une sous-région renommée du grand vignoble de Bordeaux. Bien que l'encépagement précis ne soit pas spécifié, les vins de cette appellation sont souvent composés majoritairement de Merlot, complété par des cépages cabernet franc et cabernet sauvignon. Le millésime 2021, en raison des conditions climatiques, a favorisé une récolte précoce mettant en avant une fraîcheur et une vivacité particulières.
La région de Bordeaux, célèbre pour son héritage viticole, bénéficie d'un climat océanique tempéré idéal pour la viticulture. Le Libournais, qui inclut d'autres célèbres appellations comme Saint-Émilion et Pomerol, possède un sol argilo-calcaire offrant aux vins une belle structure et une capacité de garde intéressante. L'histoire de cette région est étroitement liée à celle de Bordeaux, avec des châteaux ayant souvent plusieurs siècles de tradition dans la production de vin.
Pour accompagner ce Château Puyfromage 2021, pensez à des plats qui mettent en valeur sa structure et sa fraîcheur. Des viandes rouges grillées comme une côte de bœuf ou un filet mignon de porc se marieront parfaitement. Vous pouvez également opter pour une cuisine plus régionale avec un confit de canard ou une entrecôte bordelaise. Pour une option végétarienne, un risotto aux champignons ou un gratin de légumes pourra sublimer ce vin.
Lors de la dégustation, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16-18°C afin de laisser s'exprimer pleinement ses arômes. Une aération ou un carafage préalable d'environ une heure permettra également de libérer toute sa palette aromatique.
Autre millésime
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Francs-côtes-de-bordeaux Château Puyfromage - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Bordeaux Francs-côtes-de-bordeaux Château Puyfromage 2021