Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Orchidée Château La Fleur Chevrol 2019 France Bordeaux Lalande-de-pomerol bio
Bordeaux - Lalande-de-pomerol
Château La Fleur Chevrol
Orchidée
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Lalande-de-pomerol
Château / Domaine La Fleur Chevrol
Cuvée Orchidée
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,90 €

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Avis Viniou

Le Château La Fleur Chevrol, Cuvée Orchidée 2019, est un merveilleux exemple de ce que l'appellation Lalande-de-Pomerol peut offrir. Ce vin rouge, certifié bio, met en avant l'élégance des cépages typiques de la région, principalement le Merlot, qui apporte rondeur et fruité, complété par des petites proportions de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, ajoutant complexité et structure. Le millésime 2019 est particulièrement réussi, marqué par une vendange de grande qualité grâce à une météo favorable.

Lalande-de-Pomerol se situe au cœur de la région viticole de Bordeaux, dans le sous-région du Libournais. Comprise sur la rive droite de la Dordogne, cette appellation bénéficie d’un climat océanique tempéré. Les sols sont essentiellement constitués de graves, d’argile et de sable, parfaits pour la culture du Merlot. La région a une riche histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, et aujourd'hui, elle est réputée pour ses vins rouges fins et élégants.

Pour accompagner ce vin rouge charpenté et raffiné, optez pour des mets qui sublimeront ses arômes fruités et sa belle structure tannique. Des plats à base de viande rouge, tels que le magret de canard ou une entrecôte grillée aux herbes de Provence, seront des choix idéaux. Pour une expérience gastronomique locale, une lamproie à la bordelaise serait parfaite. Les fromages affinés, comme un Saint-Nectaire, peuvent également magnifier ce vin.

Lors de la dégustation, veillez à servir le Château La Fleur Chevrol Cuvée Orchidée 2019 à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes complexes et sa texture en bouche. Une aération d'environ une heure avant la dégustation permettra à ce vin d'exprimer tout son potentiel et ses subtilités.

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