Vins Lalande-de-pomerol Château La Fleur Chevrol - Orchidée - 2021

Fiche Vin

Bordeaux - Lalande-de-pomerol

Château La Fleur Chevrol

Orchidée

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Lalande-de-pomerol
Château / Domaine	La Fleur Chevrol
Cuvée	Orchidée
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	17,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2027

Apogée

2028 - 2032

Déclin

2033 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château La Fleur Chevrol 2021, Cuvée Orchidée, est un vin rouge séduisant issu de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément du Libournais, sous l'appellation Lalande-de-Pomerol. Ce vin bio est typiquement composé de cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, bien que le détail exact du mélange ne soit pas précisé. Chaque millésime capture l'essence de son année, et le 2021 se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Le terroir de Lalande-de-Pomerol est marqué par des sols de graves et d'argiles, offrant un terrain fertile et bien drainé qui confère aux vins une grande complexité aromatique et une texture soyeuse.

La région de Bordeaux, et particulièrement le Libournais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés chauds et secs. L'histoire viticole de la région remonte à des siècles, avec un savoir-faire profondément enraciné dans le patrimoine culturel. Lalande-de-Pomerol, souvent éclipsée par sa voisine Pomerol, offre des vins au rapport qualité-prix exceptionnel.

Pour accompagner ce vin rouge, envisagez des plats traditionnels du Sud-Ouest de la France, comme un magret de canard rôti ou un confit de canard. Les saveurs grillées et la texture juteuse du canard se marient harmonieusement avec la structure tannique et la richesse du vin. Les plats de champignons, comme un risotto aux cèpes, rehausseront également les notes terreuses et fruitées du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour garantir une expression optimale de ses arômes fruités et de ses notes de sous-bois. Décanter le vin une heure avant de le déguster permettra d'adoucir ses tanins et de libérer sa complexité aromatique. Appréciez chaque gorgée en bonne compagnie, et laissez-vous séduire par la finesse d’un Lalande-de-Pomerol.

Autre millésime

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Bordeaux - Lalande-de-pomerol - 2022

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