Château Musset 2015, issu de l'appellation Lalande-de-Pomerol AOC, incarne parfaitement l’élégance typique des rouges du Libournais. Ce vin est principalement élaboré à partir du Merlot, cépage phare de la région, accompagné généralement de Cabernet Franc et parfois d’une touche de Cabernet Sauvignon. Vendangé en 2015, un millésime reconnu à Bordeaux pour la qualité de ses raisins grâce à une climatologie favorable, il offre déjà une belle maturité. Les vignes de Château Musset prospèrent sur des sols composés d’argiles, de graves et de sables, idéals pour exprimer la rondeur et la profondeur du Merlot, tout en conservant une trame élégante et affinée. La vinification, traditionnelle dans la région, privilégie la douceur de l’extraction pour préserver le fruit et la finesse des tanins, et un élevage en barriques de chêne français vient parfaire la complexité aromatique.
La région de Lalande-de-Pomerol, située sur la rive droite de la Dordogne, partage une histoire et un savoir-faire proches de la prestigieuse Pomerol dont elle est la voisine immédiate. Le climat océanique tempéré, adouci par les cours d’eau alentours, favorise une maturation lente et homogène des baies. Les terroirs variés, mêlant argiles profondes et sables, donnent naissance à des vins à la texture généreuse, abondamment fruités et dotés d’une belle capacité de garde.
Pour sublimer Château Musset 2015, privilégiez des plats à la fois raffinés et savoureux : une côte de bœuf grillée, un magret de canard sauce aux cerises, ou encore un carré d’agneau rôti aux herbes feront d’excellents compagnons. Coté accords régionaux, une lamproie à la bordelaise ou un confit de canard révéleront l’harmonie du vin avec les spécialités locales, tandis qu’un plateau de fromages affinés, particulièrement le Saint-Nectaire ou le Cantal, magnifiera son expression.
Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille une heure à l’avance, voire carafez-la afin d’aérer pleinement ses arômes complexes. Servez à une température idéale de 16-18°C pour apprécier toute la richesse du fruit, la finesse de la bouche et la longueur des tanins patinés par le temps.
