Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | La Tour Carnet |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2018 - 2022
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Maturité
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Apogée
2029 - 2039
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Déclin
2040 - 2050+
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Le Château La Tour Carnet 2018 est un vin prestigieux issu de l'appellation Haut-Médoc, situé dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Ce Grand Cru Classé se distingue par son assemblage typique de la rive gauche de Bordeaux, qui met en valeur les cépages classiques de la région, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le millésime 2018 a été particulièrement favorable grâce à un été sec et ensoleillé, offrant à ce vin des arômes concentrés et une belle structure tannique. Le terroir du Haut-Médoc, avec ses sols de graves bien drainés, contribue à la finesse et à l'élégance de ce cru.
La région du Médoc est réputée pour son climat océanique tempéré, qui procure aux vignes des conditions idéales pour mûrir lentement et fixer des arômes complexes. Historiquement, cette région a toujours été au cœur de l'élaboration des plus grands vins de Bordeaux, reconnus dans le monde entier. Le Château La Tour Carnet, avec ses origines remontant au XIIe siècle, incarne cette tradition d'excellence.
Pour sublimer ce vin rouge riche et complexe, plusieurs accords mets-vins peuvent être envisagés. Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard. Les fromages affinés, notamment un bon comté ou un brie truffé, se marieront également à merveille avec les arômes de cassis, de cerise noire, et de tabac du vin.
Je vous conseille de déguster ce vin à une température située entre 16 et 18°C pour qu'il exprime toute sa palette aromatique et son amplitude en bouche. Une carafe d’une à deux heures avant la dégustation pourra également permettre au vin de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité. En résumé, le Château La Tour Carnet 2018 est un excellent choix pour les amateurs de Bordeaux à la recherche d'un Grand Cru équilibré et raffiné.
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