Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2002 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | Armailhac |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 75,00 € |
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Jeunesse
2002 - 2009
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Maturité
2010 - 2016
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Apogée
2017 - 2026
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Déclin
2027 - 2036+
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Le Château d'Armailhac, classé Grand Cru Classé, nous offre ici un superbe Pauillac 2002. Marqué par des cépages typiques du Médoc comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce vin rouge sec déploie une structure élégante et des arômes de fruits noirs et d'épices. Le millésime 2002, atypique en raison des conditions climatiques, a conduit à la création de vins moins tanniques mais raffinés. Le terroir de Pauillac est célèbre pour sa complexité géologique, mêlant graviers et argiles, sous un climat océanique tempéré qui favorise une maturation optimale des raisins. Le Château d'Armailhac, fort d'une riche histoire familiale, est réputé pour produire des vins élégants et bien équilibrés.
Pour créer une belle harmonie gustative, associez ce Pauillac 2002 avec une entrecôte bordelaise ou un magret de canard aux cèpes. La richesse et la profondeur du vin se marient également parfaitement avec des plats en sauce comme un agneau de pré-salé ou du gibier rôti. Pour une touche régionale, optez pour un fromage de brebis affiné qui accentuera les arômes subtils du vin.
Côté dégustation, servez ce Pauillac à une température entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques. Un carafage d'une heure avant service permettra d'éveiller ses arômes, en particulier pour un millésime 2002 qui offre plus de subtilité. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe élégante du vin, puis faites-le tourner dans le verre pour libérer ses arômes de fruits et d'épices. Enfin, en bouche, savourez sa finesse et sa longueur en finale.
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