Vins Pauillac Château Pédesclaux - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pédesclaux 2017 France Bordeaux Pauillac Grand Cru
Bordeaux - Pauillac
Grand Cru
Château Pédesclaux
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classification Grand Cru
Château / Domaine Pédesclaux
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2017 - 2021
Maturité
2022 - 2026
Apogée
2027 - 2036
Déclin
2037 - 2046+

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Avis Viniou

Le Château Pédesclaux 2017 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Pauillac dans la région viticole de Bordeaux. Reflétant pleinement le caractère classique de ce terroir, ce Grand Cru offre un assemblage typique de Bordeaux, généralement composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot, bien que le détail exact du mélange ne soit pas précisé ici. Le millésime 2017, malgré des conditions climatiques difficiles avec un gel printanier important, a permis de produire des vins équilibrés grâce à un été chaud et sec. Le terroir de Pauillac est réputé pour ses sols graveleux, qui drainent bien et réfléchissent la chaleur, favorisant une parfaite maturation des baies.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré et d'une influence climatique modérée par la proximité de l'océan Atlantique. Pauillac est un territoire chargé d'histoire, souvent considéré comme le cœur du Médoc, célèbre pour ses vins puissants et élégants depuis plusieurs siècles. Les sols, composés de graves profondes, sont idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon, qui confère aux vins de cette région leur structure et leur longévité.

En termes d'accords mets-vins, ce Pauillac 2017 s'associe magnifiquement avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un agneau en croûte d'herbes de Provence ou un bœuf Wellington. Les plats de gibier, tels qu'un civet de lièvre, ou encore des fromages affinés comme le Comté ou le Cantal, se marieront également bien avec ce vin, rehaussant ses notes fruitées et ses tanins soyeux.

Pour la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C, afin de libérer pleinement ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de son bouquet floral délicat. Une aération d'environ une heure avant la dégustation permettra d'ouvrir davantage ses nuances aromatiques.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Châteaux Pédesclaux 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Châteaux Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2020
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classe Château Pedesclaux 2020
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pedesclaux 2019
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2019
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pédesclaux 2019
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2018
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pédesclaux 2018
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Château Pédesclaux 2018
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2017
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2017
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2016
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2015
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2015
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2014
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Pédesclaux 2014
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2013
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pédesclaux 2013
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2012
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2011
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pédesclaux 2011
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pedesclaux 2010
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2009
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pédesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pedesclaux 2008
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pedesclaux 2004
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pedesclaux 2004
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pedesclaux 2000
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Pedesclaux
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pedesclaux 1999
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pedesclaux

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