Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | La Solitude |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Domaine La Solitude 2019 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Ce vin est le produit de l'expertise des vignerons bordelais, bien qu'il n'y ait pas de mention de cépages spécifiques, il est fort probable qu'il soit issu d'un assemblage typique de la région, comprenant à la fois du cabernet sauvignon, du merlot et peut-être un soupçon de cabernet franc. Les sols graveleux du domaine, typiques des Graves, assurent un bon drainage et contribuent à la maturité optimale des raisins. Le millésime 2019 est remarquable pour sa richesse et son équilibre, bénéficiant d'une météo clémente qui a permis aux raisins d'atteindre une magnifique maturité phénolique.
La région de Pessac-Léognan, cœur historique du vignoble bordelais, est connue pour son climat océanique tempéré par la proximité de la Garonne, contribuant à des conditions idéales pour la viticulture. Les sols y sont constitués de graves, offrant à la fois un bon drainage et une réflexion de la chaleur solaire, caractéristique qui participe à la typicité des vins de cette appellation. Historiquement, cette région a su se distinguer par la qualité de ses vins rouges aux arômes complexes et à la structure tannique raffinée.
Pour apprécier pleinement le Domaine La Solitude 2019, il est recommandé de l'associer avec des plats qui mettront en valeur sa structure et ses arômes. Optez par exemple pour un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard au poivre vert. Des plats régionaux comme une entrecôte à la bordelaise sauront également souligner son côté charnu.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, ce qui permettra de déployer toute sa palette aromatique et de rendre hommage à sa belle rondeur. Pensez à le décanter une heure avant la dégustation pour en révéler toute la complexité et la profondeur.
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