Vins Pessac-Léognan Haut-Bailly - 2018

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Haut-Bailly 2018 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Haut-Bailly
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Haut-Bailly
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 100 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2020 - 2022
Maturité
2023 - 2027
Apogée
2028 - 2037
Déclin
2038 - 2047+

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Avis Viniou

Le Château Haut-Bailly 2018 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Pessac-Léognan, au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux. Ce millésime 2018, souvent considéré comme remarquable, reflète le savoir-faire et la tradition des Graves. Issu d’un assemblage typique de la région, bien que non spécifié ici, il est très probable qu'il soit composé majoritairement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec peut-être une touche de Cabernet Franc et de Petit Verdot. La vinification est souvent soignée dans cette région, cherchant à allier élégance, structure et potentiel de garde, et ce vin ne déroge pas à la règle.

Pessac-Léognan est nichée dans la région des Graves, connue pour ses sols de graves, un terrain formé de graviers et de galets, idéal pour la viticulture. Le climat y est océanique tempéré, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et la rivière Garonne, permettant une maturation lente et régulière des raisins. Ce terroir unique, riche en histoire et tradition, contribue à la réputation prestigieuse des vins qui en proviennent.

Pour accompagner ce vin puissant mais équilibré, pensez à des mets qui sauront en rehausser les caractéristiques. Un canard aux cerises, un gigot d'agneau en croûte d'herbes ou encore un bœuf Wellington s'intégreront parfaitement. Vous pouvez également opter pour des plats régionaux comme le fameux entrecôte à la bordelaise. Les notes subtiles et la complexité de ce vin méritent des plats qui matchent bien avec sa structure tannique.

Pour profiter pleinement de toutes ses nuances, servez le Château Haut-Bailly 2018 à une température de 16-18°C. Un passage en carafe une heure avant la dégustation permettra de libérer ses arômes, révélant un bouquet riche et élégant, fruité avec des nuances épicées. Ce vin, avec son fort potentiel de garde, peut se conserver encore de nombreuses années, développant au fil du temps une complexité et une profondeur envoûtantes.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château HAUT BAILLY ??? 2022
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château HAUT BAILLY ???
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2021
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan GCC Château Haut-Bailly 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Haut-Bailly 2020
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château HAUT BAILLY ??? 2019
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château HAUT BAILLY ???
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2018
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2017
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2016
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2015
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2012
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2011
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Hautbailly 2010
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Hautbailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2008
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Classé Château Haut-Bailly 2006
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 2005
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Hautbailly 2000
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Hautbailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Haut-Bailly 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Hautbailly 1994
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Château Hautbailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Grand Cru Château Hautbailly 1989
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château Hautbailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Hautbailly 1989
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château Hautbailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 1988
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 1987
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1987
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Haut-Bailly 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Chateau Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 1985
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut Bailly 1982
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Haut Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Hautbailly 1975
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1975
Château Hautbailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Hautbailly 1968
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1968
Château Hautbailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 1949
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1949
Château Haut-Bailly
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Bailly 1947
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1947
Château Haut-Bailly

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