Vins Pessac-Léognan Château Haut-Plantade - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Haut-Plantade

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Haut-Plantade
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2021

Maturité

2022 - 2026

Apogée

2027 - 2031

Déclin

2032 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Haut-Plantade 2017 est un vin rouge issu de l'appellation Pessac-Léognan, dans la prestigieuse région de Bordeaux. Bien que l'information sur les cépages utilisés ne soit pas précisée, il est probable qu'il s'agisse d'un assemblage typique de la région, composé principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot, éventuellement accompagné de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Le millésime 2017 a été marqué par un climat contrasté avec des gelées printanières importantes mais un été chaud et sec, offrant des vins d'une belle concentration et d'une bonne structure.

La région viticole des Graves, et plus particulièrement l'appellation Pessac-Léognan, est réputée pour ses sols graveleux qui confèrent aux vins une minéralité distinctive. Ce terroir exceptionnel, couplé à une longue tradition historique de viticulture qui remonte à l'époque romaine, permet d'élaborer des vins à la fois puissants et élégants avec un remarquable potentiel de garde.

Pour accompagner ce Château Haut-Plantade 2017, optez pour des plats à même de mettre en valeur sa structure et ses tanins fins. Une entrecôte à la bordelaise ou un magret de canard se marieront parfaitement avec ce vin. Vous pouvez aussi explorer des plats régionaux, tels qu'un confit de canard ou un gigot d'agneau de Pauillac aux herbes. Les fromages affinés comme le Comté ou un bon Cantal vieux feront également ressortir la complexité aromatique de ce Pessac-Léognan.

En termes de dégustation, il est recommandé de servir ce vin rouge à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant de le goûter pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Ce vin, s'il est bien conservé, continuera à gagner en profondeur et en complexité avec quelques années de garde supplémentaires.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Haut-Plantade 2022

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Chateau Haut-Plantade

Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Plantade 2021

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Château Haut-Plantade

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Château Haut-Plantade

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Haut Plantade

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Hautplantade

Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Haut-Plantade 2018

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Chateau Haut-Plantade

Bordeaux Pessac-Léognan Château Haut-Plantade 2015

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château Haut-Plantade

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Château Hautplantade

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Haut Plantade

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