Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Tour de Yon |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 24,90 € |
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Jeunesse
2020 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2049+
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Le vin "Château Tour de Yon 2020" est un Saint-Émilion Grand Cru provenant du Libournais à Bordeaux, une région viticole de renommée mondiale. Ce vin rouge sec bénéficie d'un terroir exceptionnel, composé principalement de sols argilo-calcaires qui apportent richesse et complexité au vin. En 2020, les conditions climatiques ont donné un millésime prometteur avec des raisins qui allient maturité et fraîcheur. Bien que le cépage principal ne soit pas mentionné, les vins de cette appellation sont souvent dominés par le Merlot, complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Le Château Tour de Yon est réputé pour son savoir-faire traditionnel et une vinification soignée reflétant l'élégance typique des grands vins de Bordeaux.
Pour sublimer ses arômes de fruits noirs, d'épices et son léger boisé, optez pour des plats savoureux comme un magret de canard aux cerises ou un bœuf braisé aux échalotes. Les saveurs sont également magnifiées par des plats régionaux tels qu'un cassoulet ou un confit de canard, qui compléteront la structure tannique du vin et ses nuances délicates.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 17°C après l'avoir carafé pendant une à deux heures, afin que ses arômes s'expriment pleinement. Lors de la dégustation, observez son rouge profond aux reflets pourpres, humez ses arômes complexes de fruits mûrs et d'épices, puis laissez-vous séduire par sa bouche structurée et harmonieuse. Une finale longue et équilibrée achèvera une expérience de dégustation des plus agréables.
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