Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pressac |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2018 - 2021
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Maturité
2022 - 2027
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Apogée
2028 - 2037
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Déclin
2038 - 2047+
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Le Château de Pressac 2018 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Produit dans le Libournais, ce vin incarne l'élégance et la complexité associées à cette région. Le millésime 2018 a bénéficié d'un climat exceptionnel, alternant entre chaleur et précipitations en amont de la vendange, permettant au raisin d'atteindre une maturité optimale. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné, les Saint-Émilion Grand Crus sont souvent composés principalement de Merlot, accompagné de Cabernet Franc et parfois de Malbec, ce qui offre une belle structure et une riche palette aromatique.
La région de Bordeaux, et notamment Saint-Émilion, est renommée pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une minéralité unique. Avec une histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles, cette région bénéficie de l'influence douce de l'océan Atlantique, apportant un équilibre entre chaleur estivale et fraîcheur nocturne, essentiel pour la maturation du raisin.
Pour accompagner un vin de cette stature, l'accord mets-vins se doit d'être à la hauteur. Le Château de Pressac 2018 s'harmonise parfaitement avec des plats tels qu'un filet de bœuf sauce bordelaise ou des aiguillettes de canard grillées. Pour un accord plus régional, pensez à un magret de canard aux cèpes ou à un agneau de Pauillac rôti au thym. Les plats à base de champignons ou truffes complètent également à merveille les nuances subtiles de ce vin.
Pour apprécier toute la complexité du Château de Pressac 2018, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Une aération préalable de 1 à 2 heures en carafe permettra aux arômes de s'épanouir pleinement, offrant une expérience de dégustation des plus raffinées.
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