Vins Saint-Estèphe Château Cos Estournel - Les Pagodes de Cos - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Pagodes de Cos Cos Estournel 2016 France Bordeaux Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Cos Estournel
Les Pagodes de Cos
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Château / Domaine Cos Estournel
Cuvée Les Pagodes de Cos
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 54 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2026
Apogée
2027 - 2037
Déclin
2038 - 2048+

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Avis Viniou

Le Château Cos Estournel propose, avec sa cuvée Les Pagodes de Cos 2016, un vin rouge typique de la région de Bordeaux. Ce vin est issu de l'appellation Saint-Estèphe, réputée pour produire des vins robustes et tanniques. Le millésime 2016 est une année particulièrement favorable pour Bordeaux, marquée par des conditions climatiques équilibrées offrant un excellent potentiel de garde. Les Pagodes de Cos, qui est une seconde cuvée du château, présente un assemblage typique de la région, principalement composé de Cabernet Sauvignon, de Merlot, ainsi que d'éventuelles touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Ce vin jouit d'une vinification attentive qui met en valeur le terroir exceptionnel du Médoc, caractérisé par des sols graveleux et argileux bien drainés, propices à la culture de ces cépages.

La région viticole de Bordeaux, et plus spécifiquement Saint-Estèphe, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ce climat, couplé à un sol favorable, permet la maturation optimale des raisins, apportant à ces vins leur complexité aromatique et leur structure tannique. Bordeaux a une longue histoire vinicole, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, faisant aujourd'hui de cette région un emblème mondial du vin.

Pour accompagner la cuvée Les Pagodes de Cos 2016, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes et sa structure. Les plats de viandes rouges grillées ou en sauce, tel qu'un magret de canard aux épices ou un filet de bœuf aux cèpes, sont des choix judicieux. N'hésitez pas à explorer les spécialités régionales, comme une entrecôte bordelaise ou un agneau de Pauillac, qui se marieront parfaitement à ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale comprise entre 16 et 18°C pour pleinement apprécier sa richesse aromatique et son équilibre. Une légère aération préalable d'une heure en carafe permettra aux tanins de s'assouplir et de révéler toute la complexité de ce millésime.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021
Cos Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Cos Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Château Cos d'Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2014
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Cos Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Château Cos d'Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Château Cos Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2010
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos Estournel - Les Pagodes de Cos
Drapeau FR Bordeaux Saint-Estèphe Château Cos Estournel Les Pagodes de Cos 2002
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Cos Estournel - Les Pagodes de Cos

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