Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château St. Georges 2022 France Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion
Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion
Château St Georges
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Georges-Saint-Émilion
Château / Domaine St. Georges
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 28,50 €

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Avis Viniou

Le Château St. Georges 2022 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Georges-Saint-Émilion, nichée dans la région renommée du Libournais, à Bordeaux. Bien que le cépage exact ne soit pas spécifié, cette région est célèbre pour ses assemblages à base de Merlot, souvent complétés par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2022, encore jeune, pourrait exprimer des notes fruitées et des tanins frais. Le sol argilo-calcaire de la région contribue à des vins structurés et élégants. L'absence de mentions sur la vinification laisse place à l’interprétation que les méthodes traditionnelles du bordelais ont été appliquées. La réputation du Château St. Georges repose sur son histoire et sa capacité à produire des vins d’une grande finesse.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui subliment ses arômes de fruits rouges et ses notes légèrement épicées. Une pièce de bœuf grillée ou un magret de canard aux cerises mettront en valeur sa structure et son onctuosité. Pour un accord régional, un confit de canard servira d'hommage aux saveurs du terroir bordelais, créant une harmonie entre la richesse du plat et la profondeur du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C après un éventuel carafage de 30 minutes, ce qui permettra d'adoucir ses jeunes tanins et d'exprimer pleinement ses arômes. Observez sa robe d'un rouge profond, puis humez ses notes fruitées et épicées avant de le déguster. En bouche, laissez le vin révéler sa texture et sa longueur, témoignant de sa jeunesse prometteuse et de ses racines bordelaises.

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