Vins Saint-Julien Talbot - 2021 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Julien

Talbot

2021

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Julien
Château / Domaine	Talbot
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	45,75 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2027

Maturité

2028 - 2032

Apogée

2033 - 2040

Déclin

2041 - 2050+

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Avis Viniou

Le Château Talbot 2021 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Julien, située dans la célèbre région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Ce vin est issu d'une sélection méticuleuse et d'un assemblage typiquement bordelais, bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné ici, on peut supposer une prédominance de Cabernet Sauvignon et de Merlot, étant donné les normes de la région. Le millésime 2021, connu pour ses conditions climatiques délicates, a mis en valeur le savoir-faire des vignerons qui ont su tirer le meilleur parti de leurs vignes. Le terroir de Saint-Julien est réputé pour son sol de graves garonnaises qui assure un excellent drainage et contribue à la complexité aromatique des vins.

La région de Bordeaux, et plus précisément le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et humides et des hivers doux. Le sol graveleux sur lequel les vignes s'épanouissent est idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon, le cépage phare de la région. Historiquement, Bordeaux est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une réputation bâtie sur des siècles de production de vins de haute qualité.

Pour accompagner le Château Talbot 2021, optez pour des mets riches et savoureux qui mettront en valeur la structure tannique et l'élégance de ce vin. Une belle côte de bœuf grillée, un magret de canard aux cerises ou une entrecôte bordelaise feront office de choix parfaits. N'hésitez pas à explorer les plats régionaux comme le canard à la bordelaise ou un gigot d'agneau rôti aux herbes.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Julien à une température de 16-18°C. Laissez-le s’épanouir dans le verre ou carafez-le une heure avant le service pour libérer ses arômes complexes et profiter pleinement de son équilibre et de sa profondeur en bouche.

Autre millésime

Talbot

Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2000

Talbot

Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1996

Talbot

Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990

Talbot

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