Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2007 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | 2ème Cru Classé |
Château / Domaine | Léoville Poyferré |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 85,00 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2007 - 2011
|
Maturité
2012 - 2016
|
Apogée
2017 - 2026
|
Déclin
2027 - 2036+
|
Le Château Léoville Poyferré 2007, un Saint-Julien de Bordeaux, est un vin rouge sec élaboré dans le célèbre Médoc. Classé en deuxième cru lors du prestigieux classement de 1855, ce vin reflète toute la noblesse de ce terroir. Le millésime 2007, souvent considéré comme délicat en raison de conditions climatiques fluctuantes, a tout de même permis la production de vins équilibrés et élégants. Les cépages typiques de la région, à savoir le Cabernet Sauvignon, avec probablement des ajouts de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, y confèrent une structure notable et une belle complexité aromatique.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, propice à la culture de la vigne. Le sol graveleux de Saint-Julien, qui joue un rôle crucial dans le drainage et la maturité des raisins, permet de produire des vins fins et élégants, emblématiques de cette appellation. Cette région possède une riche histoire vinicole, avec des pratiques viticoles affinées au fil des siècles, contribuant à la renommée mondiale de ses crus.
Pour accompagner ce vin, considérez des plats qui sauront mettre en valeur sa structure et ses arômes complexes. Un magret de canard grillé, une côte de bœuf maturée, ou des plats de gibier en sauce s'accordent merveilleusement avec la profondeur de ce Saint-Julien. Pour une touche régionale, un agneau de Pauillac aux herbes de Provence sublimera chaque gorgée.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C, permettant de révéler toute la finesse de ses arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices douces. Pensez à le carafer une heure avant de le déguster, afin de permettre à ses nuances complexes de s'épanouir pleinement.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Julien Château Léoville Poyferré - 2007 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.